重庆桂伶饮食文化有限公司

美丽的山城重庆

公司简介

       卤肉面是发源于重庆的特色小吃,属于正宗的重庆传统小面。于1960年在重庆大有名气,历经三代传承,在原有的基础上不断创新,深受消费者的喜爱!

        卤肉面在选食材上非常讲究,我们只选用土猪肉精品瘦肉,再经过秘制加工,所涉及的卤料有:桂皮、八角、砂仁、小茴香、山奈、香叶、香草、香果、草果等40几种名贵卤料加工而成。

        苗条口感劲道,选用上等面粉加鸡蛋,特制加工而成,调料上更是精益求精,油辣子而是一碗面的精髓,所用的的辣椒有5个品种,6中蔬菜汁,蔬菜汁可以去辣椒的火,让辣椒香而不燥,最终把这几种精心加工的材料完美结合在一起,造就了男女老少都喜欢吃的卤肉面。

        “渝桂伶卤肉面”属于重庆桂伶饮食文化有限公司,公司成立于2015年4月29日,注册商标为(渝桂伶),公司注册年限不长,但是渝桂伶卤肉面已经有六十余年历史了,六十年来,“这碗卤肉面”滋养了一代又一代重庆人,让山城老百姓都吃上绿色健康地道正宗的卤肉面。

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截止2018年6月15日,全国已有129家分店。


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